Kepala Seksi Farmamin dan Perizinan Dinkes Bolmut, Barkah Subadra, SKM
Kepala Seksi Farmamin dan Perizinan Dinkes Bolmut, Barkah Subadra, SKM

Dinkes Bolmut Gelar Pelatihan Penyuluhan Keamanan Pangan

Infobmr.com, BOROKO – untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat dikabupaten Bolaang Mongondow Utara (Bolmut), Dinas Kesehatan menggelar penyuluhan keamanan pangan dengan menghadirkan nara sumber dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Manado.

Hal ini disampaikan oleh Kepala Seksi Farmamin dan Perizinan Dinkes Bolmut, Barkah Subadra, SKM, kepada reporter media ini diruang kerjanya, Selasa (16/8) siang tadi.

“Penyuluhan ini dilakukan untuk memaksimalkan pengawasan terhadap mutu makanan yang dijual oleh para pedagang makanan yang ada dikabupaten Bolmut ini,” ujar Subadra.

Dia pun menjelaskan, mutu dan keamanan makanan tidak hanya berpengaruh langsung terhadap kesehatan masyarakat, tetapi juga mempunyai pengaruh penting terhahadap produktifitas ekonomi dan perkembangan sosial baik indvidu, masyarakat kuhususnya di Kabupaten Bolmut.

“Pangan yang aman dan bermutu harus tersedia bagi semua lapisan masyarakat Bolmut, sehingga para pemilik Industri Rumah Tangga Pangan (IRPT) dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam memproduksi dan mengolah makanan, sehingga produksi makanan yang dihasilkan memenuhi syarakat kesehatan dan sesuai dengan tuntutan konsumen,” jelasnya.

Dia pun mengungkapkan, bahwa hasil pendataan tim Dinkes pada Bulan April lalu, ada sebanyak 23 IRTP yang telah memiliki label makanan. Namun menurut ibu dua anak itu, ada 6 IRPT yang belum memiliki label makanan.

 Selanjutnya Subadra mengatakan bahwa satu Industri Rumahan Pangan Olahan yakni Kopi Mania telah memasarkan hasil produknya sampai ke Jakarta, Bandung hingga daerah daerah tetangga yang ada dikabupaten Bolmut ini. (dan)

Komentar

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang wajib diisi *

*

x

Berita Lainnya

Ryze Tech Luncurkan Drone Seharga Satu Jutaan

Infobmr.com, TEKNO – Persaingan drone kini semakin ketat, startup asal ...